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卡路里盛宴
BlackMagic 发表于 2008-07-27 22:47:25
自从表姐一家三口在我家吃了肋排和秋刀鱼之后,一直念念不忘,回去买了烤箱和各种烘焙用具,准备大展拳脚。后来由于种种原因,未能实行。遂约了表妹等人,周日在我家开伙。。。。。。
原来的菜单是:pizza、烤鸡翅、蔬菜色拉、烤肋排、烤秋刀鱼、蛋塔;蛋塔是表姐夫极力要自己操刀制作的,可惜由于水平和时间有限,只做了个半吊子。
下午巴黎春天有珠宝首饰优惠活动,一群人出去败家,最后只做了pizza、肋排和秋刀鱼。
先看看一部分材料吧:橄榄油、叉烧酱、蜂蜜;

pizza 面团

pizza汁:番茄、番茄酱、洋葱、叉烧切成的肉末。

pizza饼皮

pizza饼皮先入烤箱烤了一下,上面放pizza汁;顺手洒了点卡夫cheese进去。

排上切成薄片的叉烧,洒上mozarella cheese;表姐说,都是肉食动物,多放点肉吧。。。。。。

入烤箱烤10分钟,出炉后就是这样滴。

装在好看的盘子里,切开的样子; 1分钟后,盘子空了。。。。。。。。。。。。。。。

腌好的肋排

烤到一半的样子,拿出来涂一些蜂蜜上去;

出炉啦~~~~~~~~正宗蜜汁烤肋排,哈哈。这个菜也是广受欢迎,每个人都赞味道好。

装好盘子的样子;烤的有点多,不过还是被消灭光了 

秋刀鱼,腌好的样子;

烤了好多条,大盘子放不下,两条装进小盘子里。

腌好的鸡翅,最后来不急烤,躺在冰箱里了。

酒足饭饱之后,一群人驱车赶往巴黎春天败家。巴黎春天好几个牌子的铂金、K金、珠宝搞活动,满200送200积点卡,积点卡可以在某些柜台使用。大家满载而归。
